Le gratin de courgettes au fromage est un plat simple, fondant et savoureux. Facile à préparer, il est idéal en accompagnement ou en plat principal léger. Une recette réconfortante, parfaite pour toutes les saisons.
👩🍳 Étapes de préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez les courgettes et coupez-les en fines rondelles.
- Faites revenir les courgettes dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 5 à 7 minutes.
- Frottez un plat à gratin avec la gousse d’ail.
- Dans un bol, mélangez la crème, les œufs, le sel, le poivre et la muscade.
- Disposez les courgettes dans le plat, versez le mélange par-dessus.
- Parsemez généreusement de fromage râpé.
- Enfournez pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
