La tarte aux pommes est un grand classique de la cuisine française. Simple à réaliser, elle séduit par sa pâte croustillante et ses pommes fondantes légèrement caramélisées. Cette recette est idéale pour un dessert maison rapide, à partager en famille ou entre amis.
👩🍳 Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (chaleur statique).
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Étalez une fine couche de compote de pommes sur le fond (facultatif mais recommandé).
- Épluchez les pommes, retirez le cœur puis coupez-les en fines lamelles.
- Disposez les pommes harmonieusement sur la pâte.
- Saupoudrez le sucre, le sucre vanillé et la cannelle sur les pommes.
- Ajoutez quelques petites noisettes de beurre sur le dessus.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée
Informations nutritionnelles (approximatives)
- Calories : ~280 kcal par part
- Glucides : 35 g
- Lipides : 12 g
